在美图秀秀中抠图（即提取图片中的某一部分）的步骤如下：
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1、打开美图秀秀软件，点击“美化图片”或“打开一张图片”按钮，选择需要抠图的图片。
2、在美图秀秀的编辑页面中，找到并点击左侧工具栏中的“抠图”功能。
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3、在抠图功能中，可以选择手动抠图或自动抠图。
手动抠图使用抠图笔刷在图片上描绘出需要保留的区域，然后反选或删除不需要的区域。
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自动抠图美图秀秀会自动识别图片中的主体物并抠出，但自动抠图可能不会完全准确，需要手动进行微调。
4、在完成抠图后，可以使用各种画笔和工具对抠出的部分进行细节调整和优化。
5、调整完毕后，可以选择保存抠图后的图片，如果需要，还可以将抠出来的部分保存为透明背景的图片。
步骤仅供参考，具体操作可能会因美图秀秀版本或设备不同而略有差异，如果遇到问题，建议查看美图秀秀的帮助文档或联系美图秀秀的客服支持。
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