苹果设备（如iPhone、iPad、Mac等）默认会进行iCloud同步，但如果你不希望不同步iCloud，可以按照以下步骤进行操作：
1、关闭iCloud备份：
- 打开设备的“设置”应用。
- 点击顶部的“[你的姓名]”或“iCloud”。
- 滚动到下方并找到“iCloud备份”选项。
- 关闭“iCloud备份”开关。
2、关闭特定应用的iCloud同步：
- 对于不想同步的应用，如“照片”、“备忘录”、“提醒事项”等，在设置中关闭其iCloud同步开关。
3、停止使用“查找iPhone”和“定位”功能：
- 如果不希望通过iCloud追踪设备位置或进行远程锁定等操作，可以在“设置”中关闭“定位”功能或停止使用“查找iPhone”。
4、停止自动上传至iCloud：
- 对于某些应用，如照片流或文档编辑器，它们可能允许你选择是否自动上传至iCloud，确保这些设置已关闭或已调整为手动上传模式。
5、使用iTunes或Finder（在macOS Catalina或更高版本上）进行手动同步：
- 如果你使用Mac进行文件传输，可以通过iTunes或Finder手动选择要同步的文件和文件夹，而不是使用iCloud自动同步。
6、使用第三方云存储服务：
- 考虑使用其他云存储服务（如Dropbox、Google Drive等）来存储和同步文件，而不是依赖iCloud。
7、移除iCloud账户：
- 如果你完全不想使用iCloud，可以在设备上移除你的iCloud账户，请注意，这将从该设备上删除所有与该账户关联的数据和设置。
8、使用加密备份工具：
- 如果你仍想备份数据但不希望使用iCloud，可以考虑使用加密的本地备份工具或第三方备份服务来加密并存储你的数据。
不使用iCloud同步可能会影响其他Apple设备的无缝体验和功能（如Handoff、Siri等），因为这些功能依赖于iCloud进行数据同步和存储，在做出任何更改之前，请确保你了解这些更改可能带来的影响，如果你只是想调整某些特定内容的同步，而不是完全停用iCloud，那么请根据具体需求调整上述步骤中的相应部分。