制作美图并添加文字配图，使其既好看又简单，可以遵循以下步骤：
1、选择合适的图片：选择一张高质量的图片作为基础，这张图片的色彩、内容和风格将决定最终美图的效果，确保图片清晰、有足够的空间供文字添加。
2、使用图片编辑工具：选择一个易于操作且功能强大的图片编辑工具，如美图秀秀、Photoshop等，这些工具提供了丰富的编辑功能，如文字添加、滤镜、裁剪等。
3、添加文字：在图片上添加文字是美图的关键步骤之一，选择合适的字体、颜色和大小，确保文字与图片的色彩和风格相协调，根据需要，可以调整文字的位置、旋转角度等。
字体选择选择易读性高且与图片风格相符的字体。
颜色搭配文字颜色应与图片背景色形成良好的对比，但又不应过于刺眼。
大小和位置根据图片内容和文字内容，选择合适的位置和大小，确保文字既能被清晰地看到，又不遮挡图片的主体部分。
4、应用滤镜和特效：使用图片编辑工具中的滤镜和特效功能，增强图片的视觉效果，根据图片的风格和主题，选择合适的滤镜和特效，如复古、清新、暖色调等。
5、调整亮度和对比度：根据需要，调整图片的亮度和对比度，使图片更加鲜明，注意不要过度调整，以免影响图片的原始效果。
6、保存和分享：完成编辑后，保存图片并分享到社交媒体或其他平台，在保存时，可以选择合适的图片格式和分辨率，以确保图片的质量。
还有一些小技巧可以使你的美图更加吸引人：
创意排版尝试不同的文字排版方式，如居中、左对齐、右对齐等，以及使用不同的背景形状和边框。
利用空白不要让图片过于拥挤，适当的留白可以增加图片的层次感和美感。
尝试不同的配色方案除了文字颜色，还可以尝试调整图片的色彩搭配，使整体效果更加和谐。
参考优秀作品在社交媒体上搜索美图作品或关注美图博主，参考他们的作品以获取灵感和技巧。
制作美图并添加文字配图需要一定的审美能力和创意，通过不断的尝试和实践，你可以找到适合自己的风格和技巧。