在美图秀秀中更换文字颜色，可以按照以下步骤操作：
1、打开美图秀秀软件，并在其主界面中点击“美化图片”或“打开图片”按钮，选择需要修改文字颜色的图片。
2、在图片打开后，点击界面上方的“文字”或“水印”选项。
3、在出现的文字编辑框中输入需要更改的文字内容。
4、在文字编辑框的右侧或下方，找到“颜色”选项，点击后会打开一个颜色选择器。
5、在颜色选择器中，可以选择想要的颜色或使用取色器从图片中取色。
6、选择好颜色后，点击确认或应用按钮，此时文字的颜色就更改了。
7、如果你对更改的文字效果满意，可以点击保存或应用按钮保存修改后的图片。
就是在美图秀秀中更换文字颜色的基本步骤，需要注意的是，不同版本的美图秀秀软件操作界面可能略有不同，但大体步骤是相似的，如果遇到操作上的困难，可以查看美图秀秀的帮助文档或在线教程。
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