1、准备材料:南瓜、糯米粉、糖、油等。
(图片来源网络,侵删)
图片展示:准备好的南瓜、糯米粉等材料。
2、南瓜处理:将南瓜去皮去籽,切成小块,蒸熟或煮熟。
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图片展示:处理好的南瓜块放入蒸锅中,蒸至软烂。
3、混合材料:将煮熟的南瓜捣成泥,加入糯米粉和糖,搅拌成面团。
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图片展示:将南瓜泥和糯米粉混合在一起,搅拌成面团。
4、制作饼形:将面团分成小块,搓圆,压扁成饼状。
图片展示:将面团搓圆,然后压成饼状。
5、煎炸:将饼放入热油锅中,煎至两面金黄。
图片展示:将饼放入热油锅中,用中小火煎炸至两面金黄。
6、出锅装盘:将煎好的南瓜饼捞出,放在盘子上。
图片展示:将煎好的南瓜饼捞出,放在盘子上,可以撒上一些糖粉或椰蓉增加口感。
请注意,以上步骤仅供参考,具体操作可能因个人口味和偏好而有所不同,建议在制作过程中注意火候和安全,确保制作出的南瓜饼美味可口。
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