美图秀秀是一款常用的图片和视频编辑软件，但直接使用美图秀秀去除视频水印和文字可能不是最有效或最直接的方法，因为这通常需要较为复杂的视频处理技术，不过，你可以尝试以下步骤来尝试去除视频水印和文字：
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1、裁剪法：如果水印或文字位于视频的边缘，你可以尝试使用美图秀秀的裁剪功能将其去除。
2、覆盖法：你可以考虑使用美图秀秀的绘图或贴纸功能，尝试覆盖水印或文字，但这需要你有合适的图像或图案来覆盖，并且需要一定的技巧来使其看起来自然。
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3、使用专业软件：对于更复杂的视频编辑任务，可能需要使用更专业的软件，如Adobe Premiere Pro、DaVinci Resolve等，这些软件通常提供更高级的视频编辑和修复工具，包括去除水印和文字的功能。
4、使用在线工具：除了专业软件外，还有一些在线的视频编辑工具可以帮助你去除视频水印和文字，但请注意，使用这些工具时要确保你的视频内容不违反任何版权或法律问题。
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5、注意版权问题：在尝试去除水印和文字之前，请确保你了解相关的版权和法律问题，如果你不确定是否可以去除某个特定的水印或文字，最好咨询专业的法律顾问或版权专家。
最后需要强调的是，去除视频水印和文字可能是一个复杂且耗时的任务，尤其是当水印或文字与视频内容紧密结合时，如果你不熟悉视频编辑技术，可能需要寻求专业的帮助来完成这个任务。
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